Parecer uno más
Cuando nombre, fachada, carta y redes no cuentan la misma historia, el restaurante se vuelve intercambiable.
Perder antes de la reserva
La primera visita suele ser digital. Una web débil o una carta difícil de consultar frenan la elección.
Justificar peor el precio
La identidad influye en la expectativa, la confianza y la percepción del ticket antes de servir el primer plato.
